O evento acontece no dia 21 de setembro ás 10hs, no Auditório da Capul em Minas Gerais. O palestrante Doutor Octávio Rossi idealizador do Programa Rota do Cordeiro vai falar sobre criação e produção de carne ovina. A palestra é uma realização da cooperativa Capul com apoio da Embrapa.